Это не эффект, а последствия стабилизации дергающегося изображения в процессе монтажа. Очевидно, что съемки производились телефоном на вытянутой руке без учета принципов операторского дела. В силу того, что качество изначального видео было не на высоте, выводить прыгающие края за пределы кадра не стали. Впрочем, могли бы и рамочкой черной прикрыть.